Behandlung von Gewürzen mit ionisierenden Strahlen T. 1 - chemische, organoleptische, mikrobiologische und toxikologische Aspekte
- Författare
- Werner Bögl C. Schüttler
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Institut für Strahlenhygiene des Bundesgesundheitsamtes | 1984 | Tyskland, Neuherberg b/München | 252 sidor. |